O crânio da maritaca (família Psittacidae e gênero Pionus) destaca-se pelo bico curvo e robusto, perfeitamente adaptado para abrir frutas, nozes e sementes de palmeiras.
No Lavrado de Roraima, a maritaca mantém uma relação especial com os buritizais: é uma das aves mais importantes na dispersão de sementes do buriti (Mauritia flexuosa), engolindo os frutos e eliminando as sementes a quilômetros de distância, promovendo a expansão natural das veredas. Além de embelezar o céu das savanas com seu verde vibrante, a maritaca é um elo fundamental na regeneração dos buritizais, que são os pilares da biodiversidade e do sustento das comunidades locais.